巷子火锅——地道的重庆老火锅。一家集全国餐饮连锁、食品加工业、厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。拥有连锁店100余家，遍布全国23个省、市、自治区。秉持不断创立的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴。
　　“出品全程看得见，食材健康更合格。”
　　红：麻辣鲜香，令人食欲大开，美颜驱寒;
　　黄：泡味为王，咸酸脆嫩的酸菜火锅，开胃去腻。
　　白：酸萝卜汤，酸爽淋漓，开胃顺气。
　　绿：飘满青花椒香气的汤锅，能健胃祛湿。
　　黑：一锅香甜甘润的藕汤，清热生津，补益脾胃。
　　匠心与传承：秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，那么一袋制造/精制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此!
　　精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，巷子火锅将每一个环节严苛品质提高/增加。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!

　　巷子火锅——地道的重庆老火锅。一家集全国餐饮连锁、食品加工业、厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。拥有连锁店100余家，遍布全国23个省、市、自治区。秉持不断创立的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴。
　　“出品全程看得见，食材健康更合格。”
　　红：麻辣鲜香，令人食欲大开，美颜驱寒;
　　黄：泡味为王，咸酸脆嫩的酸菜火锅，开胃去腻。
　　白：酸萝卜汤，酸爽淋漓，开胃顺气。
　　绿：飘满青花椒香气的汤锅，能健胃祛湿。
　　黑：一锅香甜甘润的藕汤，清热生津，补益脾胃。
　　匠心与传承：秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，那么一袋制造/精制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此!
　　精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，巷子火锅将每一个环节严苛品质提高/增加。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!

1、了解项目：加盟电话，浏览公司网址以及亲临店铺体验后，到公司详情了解加盟细则
　　2、签约合作：到公司了解并签订加盟合同，按公司推荐的区域位置咨询考察选址
　　3、商圈评估：公司市场状元亲临考察评估，以确定店铺是否符合经营要求
　　4、开业筹备：装修、设备选品配送、员工招聘、培训上岗。
　　5、店铺开业：公司将委托专业人员协助店铺开业，尽快让“生店”变成“熟店”。
　　6、后续支持：店铺进入经营期后公司不仅向店铺提供产品并将持续输入管理与服务，与加盟商共同使用道火锅品牌。